Propozycja dotyczy wykorzystania łososia, którego wiele osób lubi. Łosoś to fantastyczna alternatywa na niedzielny lub świąteczny obiad. Tak przygotowany łosoś pięknie się prezentuje, jest soczysty i delikatny w smaku. Łosoś zazwyczaj jest zapiekany w cieście francuskim ja postanowiłam wykorzystać ciasto filo, które jest niezmiernie kruche i delikatne przy czym po upieczeniu chrupiące i złociste. Z ciastem filo trzeba się bardzo delikatnie obchodzić ponieważ szybko się wysusza i trzeba sprawnie danie składać przy czym gwarancją sukcesu jest natłuszczenie każdego płata ciasta przed wypełnieniem go farszem. Potem to już wystarczy ciepły piekarnik i odrobina cierpliwości.
